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Prochaine édition : 28 au 30 juillet 2017

Chaque année, la tribu de Héo fête un tubercule à la chair délicieusement sucrée : le Waleï. C’est l’association Manu Aliki (« l’oiseau du chef ») qui pilote l’organisation des festivités. Les femmes de la tribu mettent les petits plats dans les grands afin de célébrer cette igname, pilier de l’alimentation sur lîle d’Ouvéa

Divine racine

Préparé en bougna, en friture, en gratin, braisé, agrémenté de crème ou juste bouilli, le Waleï est consommé tous les jours sur l’île d’Ouvéa. Les anciens le faisaient cuire dans l’eau avec la peau, selon une méthode dite «Omughnyn». Aujourd’hui encore, cette tradition se perpétue.
Communément appelé igname sucrée, le Walei pousse essentiellement sur l’île d’Ouvéa. On y trouve sept variétés du précieux tubercule : le Sina (à chair blanche), le Maingué (à chair mauve), le Bolok (sorte de gros Sina), le Winia (originaire de Yaté), le Kayiha (à chair mauve et tête un peu arrondie), le Waniahotr (petit et arrondi) et le Katifala (reconnaissable à sa très longue tige).

Fêter les trésors de la terre

Stands de restauration, étals de produits vivriers et artisanat local : la Fête du Waleï met à l’honneur tout le savoir-faire des gens d’Ouvéa. Vous y dégusterez de succulents plats aux saveurs douces et ancestrales. Déambulez le long des étals foisonnants et prenez plaisir à chiner quelques objets faits main.
La Fête du Waleï c’est aussi une occasion unique de découvrir et comprendre la culture de l’igname sucrée. Optez pour une visite guidée des champs ou renseignez-vous sur site grâce à de nombreux panneaux informatifs.

Le forfait

Cette année, 100 packages seront mis en vente.
Le forfait proposé comprend :
Un billet aller/retour en avion
2 nuitées chez l’habitant* avec petits déjeuners
Les transferts aller/retour (de l’aérodrome vers le site de la Fête du Waleï à la tribu de Héo)
*Les lieux d’hébergements sont situés à la tribu de Héo, Takedji, Gossanah et Weneki

Les tarifs

24470 FCFP par adulte

16690 FCFP par enfant (2 à 11 ans), bébé (0 à moins de 2 ans) 2620 FCFP

Pré-réservez votre séjour!

Période de pré-réservation : 23 au 30 juin

Période de vente : 03 au 15 juillet

Pré-réservez en ligne à partir du 20 juin!

Lorsque votre inscription sera effective, vous recevrez un mail de confirmation. Celui-ci vous précisera les dates auxquelles vous pourrez effectuer votre paiement en personne, par chèque ou espèces, dans les locaux du GIE Destination îles Loyauté

 

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Pour plus d'infos, contactez-nous par mail:
evenements@dil.nc



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