Posez les pieds à Lifou le temps d’un week-end afin de découvrir le produit qui fait la fierté de l’île depuis près de 160 ans, grâce à une histoire exceptionnelle et une filière florissante. Nous vous emmenons à la tribu de Mou, fêter la vanille.

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Il y a 159 ans, le pasteur Macfarlane arriva à Lifou avec, entre ses mains, le premier plan de vanille, qui sera par la suite remis au clan Ahmelewedr. Bénéficiant d’un climat idéal, la vanille deviendra au fil des années un véritable symbole, aux côtés de la religion, et fera la notoriété de l’île Drehu, avant de développer une solide filière, transformant la plante en produit phare des Îles Loyauté.

Aux commandes de cette magnifique fête, l’Association Vani ne Mu regroupe les producteurs et passionnés de vanille, anciens et jeunes de la tribu de Mou, dans le district de Lössi, au sud de l’île. Promouvoir chaque année la célèbre gousse représente un réel défi pour le comité. L’organisation nécessite en effet beaucoup de savoir-faire pour la cultiver et la préparer, afin que celle-ci devienne un produit de qualité.

Une maison pour la vanille

La Maison de la vanille est située en tribu de Hnathalo. Elle recueille l’ensemble des gousses de vanille, achetées vertes auprès des producteurs des Îles Loyauté. Afin d’obtenir un produit de qualité, la Maison de la vanille procède en plusieurs étapes : échaudage, étuvage, séchage, mise en malle, calibrage et conditionnement. Une réelle filière de développement pour la Province des Îles, qui n’a de cesse de chercher à améliorer la qualité de la vanille, afin d’en faire un produit labelisé.

A la rencontre de la Vanille Joyeuse

Voici une visite originale à faire une fois que vous serez sur place. Venez faire la connaissance de Mr Lues Rokuad, véritable passionné de cette gousse si courtisée en pays Drehu, et de sa vanille joyeuse. Il se fera un plaisir d’expliquer les différentes étapes de la culture de la gousse, autour d’un bon café, lui aussi à la vanille. Il vous racontera tout ce qu’il faut savoir sur le produit : son origine, son histoire à Lifou, sa plantation, les périodes, le mariage et les techniques. Aucun doute là-dessus : vous serez ensuite incollable sur la vanille.

Une ambiance chaleureuse

La Fête de la Vanille est un événement qui rassemble les producteurs de la gousse, soucieux de promouvoir leur savoir-faire et leurs connaissances, ainsi que la filière vanille en général et ses produits dérivés. Un moment unique et propice aux rencontres avec la population de Ne Drehu, et qui vous permettra de tisser de nouveaux liens. Sur place, vous aurez le choix entre de nombreux stands pour vous restaurer mais aussi pour découvrir l’artisanat, le marché de producteurs et toute l’animation musicale et folklorique, qui font l’ambiance de cette grande fête. Enfin, vous pourrez aussi vous familiariser avec le quotidien de la tribu en dormant chez l’habitant pendant la manifestation.

Le forfait

Cette année, l’offre spéciale fête de la vanille pour 100 personnes.
Le forfait proposé comprend :
Un billet aller/retour en avion
2 nuitées chez l’habitant* avec petits déjeuners
Transferts aller/retour vers le site de la Fête de la vanille de l’aérodrome
Le buffet d’accueil est offert

Tarifs

26 504 FCFP par adulte
18 056 FCFP par enfant (2 à 11 ans)
2700 FCFP par bébé (0 à 11 mois)

*Le lieu d’hébergement est situé à la tribu de Mou.

Pré-reservez votre séjour!

Du 1 avril au 1 septembre, vous pouvez vous inscrire en ligne afin de pré-réserver votre forfait Fête de la vanille.

Période de vente!

Période de vente : du 2 au 13 septembre.

Lorsque votre inscription sera effective, vous recevrez un mail de confirmation d’information. Celui-ci vous précisera les dates durant lesquelles vous pourrez effectuer votre paiement soit effectué en personne, par chèque ou espèces, dans les locaux du GIE Destination îles Loyauté.

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Découvrez le calendrier des fêtes aux îles Loyauté pour 2019!